الصحة والجمال

تحضير سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز

المقادير

  • نصف حبة من الملفوف
  • 3 حبات من الجزر
  • لعمل الصوص:
  • كوب من المايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة خل أبيض
  • 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير

– يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة جدا
– يبشر الجزر أو يقطع إلى شرائح رفيعة ويقلب مع الملفوف في وعاء السلطة
– في وعاء آخر تخلط مكونات الصوص جيدا باستخدام المضرب السلك
– يضاف الصوص إلى الخضروات ويقلب جيدا
– تترك السلطة في البراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب الخضروات الصوص تماما
– تقدم باردة